Mesero Job at Metropol Inc.

Metropol Inc. San Juan, PR 00924

Tareas Esenciales del Puesto:

  • Venir con su uniforme completo y herramientas de trabajo tales como bolígrafo, saca corchos, “lighter”, etc.
  • Cumplir con las tareas de apertura del restaurante.
  • Verificar productos no disponibles en cocina y en barra.
  • Dar la bienvenida al invitado al entrar al restaurante, llegar al área de recepción y/o al sentarse en la mesa.
  • Ofrecer y orientar a los invitados sobre el menú, especiales del día y carta de vinos.
  • Ofrecer aperitivos y bebidas a los invitados.
  • Tomar órdenes de los invitados.
  • Registra la orden del invitado en el sistema.
  • Asegurar que la orden servida al invitado esta correcta, la presentación del plato este según los estándares y ofrecer algún otro servicio.
  • Aclarar al invitado cualquier duda sobre el menú o especiales.
  • Ofrecer recomendaciones de platos o bebidas en aquellos casos que el invitado lo solicite.
  • Llevar a la mesa bebidas y comida al invitado.
  • Asegurar dar alternativas de postre y café al momento de que el invitado finaliza de comer.
  • Preparar los postres y servirlos a la mesa.
  • Mantener limpia las áreas de trabajos.
  • Asegurar que las estaciones tengas los artículos y/o productos necesarios: cubiertos, platos, servilletas, cristalería, etc.
  • Preparar y entregar al invitado recibo de compra.
  • Promocionar con nuestros invitados futuras actividades y ofertas.
  • Exhortar a nuestros invitados a seguir las diferentes páginas de redes sociales del restaurante.
  • Exhortar al invitado a regresar al restaurante.
  • Limpiar, recoger y montar las mesas para los próximos invitados.
  • Barrer los pisos según sea necesario.
  • Apoyar en identificar y comunicar al Gerente reparaciones en el área.
  • Verificar los baños una vez por hora y llenar el registro según sea asignado.
  • Botar la basura según la necesidad.
  • Cumplir con las tareas operacionales de cierre del restaurante.
  • Cumplir con las políticas y estándares operacionales de calidad y seguridad.

Deberes Básicos

  • Cumplir con las responsabilidades y obligaciones de su puesto de trabajo, de conformidad a las normas de la Compañía, la buena fe y diligencia.
  • Observar las medidas de seguridad e higiene establecidas por la Compañía.
  • Abstenerse de incurrir en conducta impropia, desordenada, delictiva o inmoral que razonablemente pueda afectar los mejores intereses de la Compañía.
  • Cumplir las órdenes e instrucciones de la Compañía en el ejercicio regular de sus facultades directivas.
  • No competir con la actividad de la empresa de la Compañía, salvo que se disponga de otra manera por ley o en un acuerdo de empleo.
  • Contribuir a mejorar la productividad y competitividad de la empresa de la Compañía.
  • Todos aquellos deberes que se deriven del contrato de empleo o de las reglas y normas establecidas por la Compañía.
  • Todas las tareas asignadas según las necesidades operacionales.

Tipo de puesto: Medio tiempo

Lugar de trabajo: Empleo presencial




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