Tareas Esenciales del Puesto:

• Venir con su uniforme completo y herramientas de trabajo tales como bolígrafo, saca corchos, “lighter”, etc.
• Cumplir con las tareas de apertura del restaurante.
• Verificar productos no disponibles en cocina y en barra.
• Dar la bienvenida al invitado al entrar al restaurante, llegar al área de recepción y/o al sentarse en la mesa.
• Ofrecer y orientar a los invitados sobre el menú, especiales del día y carta de vinos.
• Ofrecer aperitivos y bebidas a los invitados.
• Tomar órdenes de los invitados.
• Registra la orden del invitado en el sistema.
• Asegurar que la orden servida al invitado esta correcta, la presentación del plato este según los estándares y ofrecer algún otro servicio.
• Aclarar al invitado cualquier duda sobre el menú o especiales.
• Ofrecer recomendaciones de platos o bebidas en aquellos casos que el invitado lo solicite.
• Llevar a la mesa bebidas y comida al invitado.
• Asegurar dar alternativas de postre y café al momento de que el invitado finaliza de comer.
• Preparar los postres y servirlos a la mesa.
• Mantener limpia las áreas de trabajos.
• Asegurar que las estaciones tengas los artículos y/o productos necesarios: cubiertos, platos, servilletas, cristalería, etc.
• Preparar y entregar al invitado recibo de compra.
• Promocionar con nuestros invitados futuras actividades y ofertas.
• Exhortar a nuestros invitados a seguir las diferentes páginas de redes sociales del restaurante.
• Exhortar al invitado a regresar al restaurante.
• Limpiar, recoger y montar las mesas para los próximos invitados.
• Barrer los pisos según sea necesario.
• Apoyar en identificar y comunicar al Gerente reparaciones en el área.
• Verificar los baños una vez por hora y llenar el registro según sea asignado.
• Botar la basura según la necesidad.
• Cumplir con las tareas operacionales de cierre del restaurante.
• Cumplir con las políticas y estándares operacionales de calidad y seguridad.

Deberes Básicos

• Cumplir con las responsabilidades y obligaciones de su puesto de trabajo, de conformidad a las normas de la Compañía, la buena fe y diligencia.
• Observar las medidas de seguridad e higiene establecidas por la Compañía.
• Abstenerse de incurrir en conducta impropia, desordenada, delictiva o inmoral que razonablemente pueda afectar los mejores intereses de la Compañía.
• Cumplir las órdenes e instrucciones de la Compañía en el ejercicio regular de sus facultades directivas.
• No competir con la actividad de la empresa de la Compañía, salvo que se disponga de otra manera por ley o en un acuerdo de empleo.
• Contribuir a mejorar la productividad y competitividad de la empresa de la Compañía.
• Todos aquellos deberes que se deriven del contrato de empleo o de las reglas y normas establecidas por la Compañía.
• Todas las tareas asignadas según las necesidades operacionales.

Tipo de puesto: Medio tiempo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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